不是杨白衣好为人师，主要是这头野猪晚上自己也要吃。
心肝肺划伤了倒没什么，万一划破了肠子，想想就觉得反胃。
在杨白衣的技术支持下，崔金发顺利的把野猪开膛破肚，掏出内脏。
“张辉同志，何庆魁同志，你们把大肠拿到河边多清洗几遍，一定要翻过来彻底清洗干净。”
杨白衣反复交代，他是喜欢吃大肠的，但绝不希望吃到带馅的。
“杨白衣同志，你就放心吧。”
大肠是装什么的，他们还是知道的。
找了一个干净的大袋子，两人抬着猪下水出了知青大院。
“现在开始分解，先把猪皮划开，找到关节处下刀，别用蛮力劈砍，刀会卷刃的。
对，先卸猪蹄，再卸肘子，从这里不好下刀，直接把前胛骨一起卸下来。”
古有庖丁解牛，今有金发解猪，在杨白衣的技术支持之下，一
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